Základem je mléko
Mléko je nezastupitelnou potravinou ve zdravém jídelníčku a zásadní ingrediencí každé Lučiny. A jeho kvalita závisí na fyzickém i psychickém stavu každé kravičky. Proto spolupracujeme s úzkým okruhem dodavatelů, kteří si zakládají na individuálním přístupu ke zvířatům a chovu bez stresu.Spokojené kravičky
- Volný výběh poskytuje svým kravám většina našich dodavatelů. Ustájení s podestýlkou odpovídá přísným hygienickým pravidlům, která zamezují výskytu patogenních organismů.
- Počet zvířat nikdy nepřevyšuje kapacitu kotců, každá dojnice má dostatek vlastního prostoru i krmiva.
- Abychom měli jistotu, provádíme pravidelná měření počtu bakterií a somatických buněk v syrovém mléce, která by případnou nepohodu „našich“ kraviček okamžitě odhalila.
Víte, že…
jeden litr mléka člověku pokryje 100 % denní potřeby vápníku? Z dalších živin zajistí 67 %
fosforu, 66 % vitaminu B12, 49 % bílkovin, 30 % vitaminu A, 27 % vitaminu B1, 19 % vitaminu C a 3 %
železa.
Na krmivu záleží
- Pro ideální zdraví a užitkovost nesmí dojnice strádat, potřebuje pravidelný přísun vyvážené energie a proteinů, minerálních látek i vitaminů.
- Většina našich farmářů stravu pro zvířata vyrábějí sami. V žádném případě se do krmiva nepřidávají hormony ani antibiotika.
- Denní jídelníček kravičky zahrnuje 10 až 25 kg kukuřičné siláže, dále 6 až 15 kg jetelotravní senáže, 2 až 6 kg sena, až 3 kg slámy, obilný a sójový šrot, melasu, mláto, cukrovarské řízky a další.
Víte, že…
rostlinou náhražkou mléka může být např. růžičková kapusta? Abychom ale získali 300 mg vápníku
(zhruba třetina denní potřeby dospělého člověka), které obsahuje pouhý hrnek mléka, musíme sníst téměř
kilogram kapusty.