Granola cups

kategorie
Sladké
produkt
Lučina Smetanová
příprava
Pečení
délka přípravy
35 minut
počet porcí
10
hodnocení
4.0
ingredience

Granola cups:

  • 140 g jemných ovesných vloček
  • 20 g strouhaného kokosu
  • ½ zralého banánu
  • 50 g medu
  • 10 g kokosového oleje + na vymazání
  • ½ lžičky mleté skořice
  • špetka soli

 

Náplň:

  • 200 - 250 g Lučiny nadýchané se smetanou
  • 1 - 2 lžičky moučkového cukru
  • citrónová kůra

 

Na ozdobu:

  • maliny
  • nasekané pistácie
postup

Kokosový olej si s medem rozpustíme a smícháme s ostatními surovinami určenými na granola cups. Formu na muffiny si vymažeme trochou rozpuštěného kokosového oleje. Hotové těsto napěchujeme do tvaru košíčků do formy a pečeme na 180 stupňů 10 - 12 minut.

Mezitím si smícháme nadýchanou Lučinu s moučkovým cukrem a citrónovou kůrou.

Hotové košíčky nechte vychladnout. Poté je naplňte hotovou náplní, ozdobte malinami a posekanými pistáciemi.

Zpět