Kváskový chléb si překrojte na polovinu, namažte Lučinou & Skyr (pokud chcete vytvořit vlnky jako na fotce, dejte Lučinu & Skyr do zdobicího sáčku a ozdobte chléb pomocí sáčku).

Avokádo si rozkrojte, oloupejte, odpeckujte a nakrájejte na tenké plátky, které potom rozložte na namazaný chléb.

Nakonec chleby ozdobte klíčky a přidejte rozkrojené vajíčko.