Lučina & Skyr se semínkovými krekry, rajčaty a olivami

kategorie
Recepty se Skyrem
produkt
Lučina & Skyr 120 g
příprava
Pečení
délka přípravy
90 min
počet porcí
4
hodnocení
0.0
ingredience

Na semínkové krekry:

  • 100 g lněných semínek
  • 50 g chia semínek
  • 50 g slunečnicových semínek
  • 50 g ovesných vloček
  • 50 g dýňových semínek
  • 5 g himalájské soli
  • 200 ml vody
  • ½ lžičky koření dle chuti (např. kurkuma, uzená paprika, bylinkové koření, kajenský pepř) 

 

Na dokončení:

  • 120 g Lučina & Skyr
  • 4 cherry rajčata
  • 4 černé olivy
postup

Lněná a chia semínka umixujeme najemno (použijeme nádobku se sekáčkem k tyčovému mixéru). Poté vše zalijeme 200 ml horké vody s necháme cca hodinu odstát. 

Přidáme zbylé suroviny, rozprostřeme na pečicí papír, druhým papírem těsto přikryjeme a rozválíme do velikosti plechu.

Pečeme na 200 stupňů cca 10 minut, poté je nakrájíme do požadovaného tvaru a dopečeme ještě cca 20 minut. 

Na talíř si naservírujeme Lučinu & Skyr, ke kterému přidáme krekry, černé olivy a cherry rajčata.

Zpět