Pečená polévka z řepy a mrkve zjemněná Lučinou

kategorie
Polévky
produkt
Kostka 100 g
příprava
Studené
délka přípravy
30 min minut
počet porcí
4
hodnocení
3.0
ingredience
  • 2 balení Lučina 100g
  • 3-4 předvařené řepy
  • 4 mrkve
  • 1 cibule
  • 3 hřebíčky
  • ½ lžičky římského kmínu
  • ½ lžičky citrónové kůry
  • šťáva z ½ citrónu
  • 2 bobkové listy
  • sůl, pepř
  • olej
postup

Všechnu zeleninu nakrájíme na větší kusy a dáme do pekáče, přidáme koření, podlijeme 1/2 sklenicí vody, lehce pokapeme olejem a pečeme 30 min na 200°C.

 

Upečenou zeleninu přendáme do hrnce, zalijeme litrem vody a přivedeme k varu, pak do hladka rozmixujeme a po odstavení ze sporáku vmícháme 2 kostky Lučiny.

Zpět