Na talíř vyskládejte listy salátu. Střed salátu natrhejte na menší kousky a rozložte do listů.

Okurku nakrájejte na slabá půlkolečka, jahody překrájejte na čtvrtiny a Lučinu pokrájejte na kostičky.

Do salátových listů naaranžujte okurku, jahody i Lučinu. Lehce pokapejte olivovým olejem a balzamikovým krémem. Posypte slunečnicovými semínky.